Feinkost Dittmann Weinbergschnecken im Test
| Geschmack | ★★★★★ |
| Verpackung | ★★★★☆ |
| Zubereitung | ★★★★★ |
| Inhaltsstoffe | ★★★☆☆ |
| Haltbarkeit | ★★★★☆ |
| Vielseitigkeit | ★★★★☆ |
| Preis-Leistungs-Verhältnis | ★★★☆☆ |
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Weinbergschnecken in Knoblauchbutter zubereiten
In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie die FD Weinbergschnecken 400g in einer köstlichen Knoblauchbutter zubereiten können. Dies ist eine traditionelle französische Methode, um das Aroma der Schnecken zur Geltung zu bringen und ein leckeres Gericht zu kreieren.
Schnecken vorbereiten
Öffnen Sie die Dose mit den FD Weinbergschnecken und gießen Sie die Lake ab. Spülen Sie die Schnecken kurz unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.
Knoblauchbutter herstellen
Schälen und hacken Sie 3-4 Knoblauchzehen fein. Vermischen Sie sie in einer kleinen Schüssel mit 150g weicher Butter und etwas fein gehackter Petersilie. Fügen Sie nach Geschmack eine Prise Salz hinzu.
Schnecken anbraten
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Knoblauchbutter hinein. Sobald sie geschmolzen ist, fügen Sie die abgetropften Weinbergschnecken hinzu und braten Sie sie für etwa 5 Minuten, bis sie leicht knusprig und goldbraun sind.
Pfanne
Eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung eignet sich am besten für dieses Rezept, da die Knoblauchbutter nicht an der Oberfläche haften bleibt und die Schnecken schön gleichmäßig anbraten können.
FD Weinbergschnecken 400g
Diese Dose enthält 48 köstliche Weinbergschnecken der Sorte Helix Lucorum, die in einer feinen, würzig eingelegten Lake konserviert sind. Sie sind ideal für die Zubereitung dieses leckeren Gerichts.
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